Peró - Passeio na praia e receita de Fusili para Verão.

Fui ali na praia a uma distância de três ou quatro inspirações, expirações, e quatro resfolegares e vi um casal indeciso com um isopor debaixo do braço, lixo da carrocinha dos pastéis, o mar carregou um bocado de areia e esculpiu um declive das dunas com mais de metro e meio de altura. Vi no céu uma fragata, com seu corpo e asas negras em ângulo. Esperança porque haviam sumido. As ondas hoje pareciam jogar creme de chantili na areia.  

Coisa boa ou não sei, nestes tempos preocupantes, de cinco casais que vi, com vários propósitos de "praiar", havia umas trinta crianças e não se tratava de passeio escolar ou colônia de férias. Não sei se convidaram vizinhos, se esqueceram de usar camisinha, ou nestes tempos conturbados, se era um campo de concentração de crianças. Cheguei em casa, liguei o radinho cúbico e escutei a musica que fingem ser ao vivo, cheia de gente gritando e uns caras berrando mas no ritmo.... Como precisava de uma boa desculpa, pensei:
-Eu vou mas é comer que está na hora do crepúsculo dos deuses, as deusas estão com tudo e se não agradar, créu... Janto sozinho com o Leão do Imposto de Renda...
Nestes tempos de calor, anote ai pra comer e ter prazer com ou sem a deusa... Receita válida para as mulheres que pensem o mesmo dos homens, se souberem cozinhar.  

Temos que navegar nesta vida de forma sempre feliz, tanto quanto se possa. Esse barco inglês encalhou por aqui. Então...

(Se puser sal pode estragar)
- "Fusili" quanto queira, ferva, tire a água, separe passe-lhe azeite extra-virgem para não grudar.
- Junte-lhe nacos de carne de peixe frito, ou de camarão, ou frutos do mar, ou nacos de frango, o que quiser, ou nada....
- Junte-lhe pimenta do reino ou da República, cebola cortada em cubos muito finos, salsa picada, coentro se desejar, tomate em cubos pequenos do mesmo jeito da cebola...
(Destes ingredientes tire os que não gostar e ponha os que gostar... Vai  ficar bom do mesmo jeito)
- Junte umas gotas de "Aceto balsâmico" ou de limão e depois de esfriar leve na geladeira... Espere ficar na temperatura do vinho, mais ou menos uns 19 graus... 

Pode cometer um "crime", acompanhando com creme cracker, torradinhas, e guardanapos... Vai que ela... E tem que ser muito rápido...

Isto é da Tonga da Mironga do Cabuleté... Como bati pá tu, tu pode batê pá tua patota... Morô ???
A propósito... Cadê o Moro, o japonês, e o Lula, a Dilma, a Berenice, a Graça Foster... Um bando enorrrrrrrrmeeeeee... 

Não vi na praia!!!

Rui Rodrigues